Nori

Tome una hoja de nori y cubra las rebanadas de atún con ella. Este es un buen momento para mover todo a la estera de bamboo, que ya se encuentra cubierta con cinta de Saran.

Arroz para arriba

Con las manos mojadas, agarre un puñado de arroz y forme una bola. Póngala en el centro de la hoja de nori, y empiece a distribuirla para cubrir la hoja de nori equitativamente.

Camarón

Alinee algunos camarones dependiendo de su tamaño. Yo usé cinco, puede usar más si es necesario.

Aguacate

¡Si! Dos rebanadas gruesas de aguacate quedarían perfectas aquí mismo. Puede usar menos que yo, simplemente amo el aguacate.

Enrollar

Enróllelo como lo haría con cualquier rollo interior. Si no está 100% seguro de cómo hacerlo, consulte nuestra guía de llenado de adentro hacia afuera.

Corte

Corte el rollo en ocho piezas. Empiece cortando el rollo justo en el medio. Luego corte cada mitad por la mitad, y luego otra vez por la mitad hasta que quede con ocho piezas de sushi de tamaño idéntico.

Últimos pasos

Ahora todo lo que queda es poner el sushi en un buen plato, y tal vez decorarlo. Aquí usé ikura y cebollas verdes picadas como topping. Eso se ve muy bien y sabe aún mejor de lo que parece.

Pensamientos para cerrar

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